江東区 塩浜 焼肉 ホルモン 宴会 【鉄板焼肉 ほるもん道場】

当店は「東京深川」で親子三代続く元祖「鉄板焼肉店」です。
「炭火」や「七輪」、はたまた「溶岩」？なんていう焼肉店が
主流の今、時代の流れに反して半世紀近く続けています。

何が違うかと言うと、まず味が違います。
「焼肉は炭火が一番！」なんていいますが、
それは良い肉を使って上手に焼き方を分かる人達だけの言葉です。
たいていの人は大勢の仲間や家族で食事をしますが、
みんな肉を焼きすぎです。焦げていたりしませんか？
当店はスタッフが心を込めて、皆様の代わりに上手に焼きます。

「タン塩」を焼く時にトングでつまんだら、
そのタン凍っていませんか？
みんな炭でごまかされています。

「鉄板」は嘘をつけません。
冷凍の肉を使えば全て水びたしです。
タレは醤油ダレが主流の中、当店は
ブレンドされた材料を使った味噌ダレです。
これは食べれば違いが分かるはずです。

個性です。オリジナルです。
真似できません。

不便なところですが、一度来て下さい！！
損はさせません。

この地で続く理由が皆様にも分かって頂けるはずです。